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2008/02/25 (Mon) ほうじ茶小豆ベーグル。

ほうじ茶小豆

『ほうじ茶小豆ベーグル』(はるゆたか・レーズン酵母)
ほうじ茶生地に大納言小豆が入ってます。

以前食べたチェルシーベーグルのほうじ茶小豆が美味しかったのでマネっこしてみました^^
コレなかなか美味しく出来たな~♪
お気に入りベーグルの仲間入りです^^




先日お風呂のお湯を出しているのをすっかり忘れてしまい、気づいた時には大洪水に・・・。
お風呂の時間になり、ふたを開けた娘の第一声は・・・・

「わ~お!今日のお風呂は大盛りだ~っ!」 でした。(笑)

大盛りって・・・^^;
でもたしかに大盛りだな~と妙に納得した私でした




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自家製酵母ベーグル | comment(12) |


2008/02/14 (Thu) チョコベーグル♪

今日はバレンタインですね!
今年も娘は大好きなこうちゃんにしましたよ^^
今年はこうちゃんはパン好きという情報をゲットしたのでチョコベーグルにしました

バレンタインチョコベーグル

『チョコベーグル』(はるゆたか、ホシノ丹沢酵母)
ブラックココア生地にチョコが巻き込まれてます。

昨日の夜に娘とせっせと作りました!
右側の小さいベーグルが娘作です。(といってもほとんど私が作ったようなものだけど^^;)

でもやっぱりココア生地って苦手><
ぷっくりにならないんですよね。高さが出ない・・・。

でもでも娘は大満足でこうちゃんに渡してました^^
こうちゃん気に入ってくれるといいな~♪



これを作ってるそばでパパが「おれにはないの~?」なんて呟いてたと思ったら
その直後に「やっぱりいりません、いりません。もらったらお返しは倍々返しなんでしょ?」
なんて怯えて拒絶してました^^;
そんなに心配しなくてもパパの分は用意してませんよ~!


手作りベーグル | comment(6) |


2008/02/09 (Sat) ひさびさに。

抹茶練乳クリチチョコ

『抹茶練乳クリチチョコ』(はるゆたか、レーズン酵母)

ひさびさに成型がうまくいきぷっくりピカピカになってくれました!
最近成型がダメダメだったので本当嬉しい♪
しかも抹茶生地で♪(今まで抹茶生地ってなかなかぷっくりしてくれなかったんですよね~)
発酵もうまくいったみたいで食感もいい感じでした^^

嬉しかったので別角度からも載せちゃいます(笑)
抹茶練乳クリチチョコ.2


これは友達の奥さんが私のベーグルを食べたい!と言ってくれたのでプレゼントしました^^
気に入ってくれたみたいで一安心です。



今日はいーくんの3歳の誕生日でした^^
ママからはお口にぶっちゅーのプレゼントをしたのですが・・・
直後に口をティッシュで拭いてました(笑)
喜んでチューしてたくせにぃjumee☆Feel Depressed4



自家製酵母ベーグル | comment(6) |


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りんりん☆★

Author:りんりん☆★
パン特にベーグルが大好き♪
旦那さま、りんこ(7歳)、りんたろう(5歳)、私の4人家族
新潟在住

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