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2007/10/12 (Fri) 焼いてます!

レーズン酵母でどんどん焼いてます!

『よもぎ栗大納言ベーグル』(キタノカオリ)
よもぎ栗大納言
よもぎ栗大納言2

この組み合わせやってみたかったんだよね!
やっぱりよもぎと和素材は最高!

『モラセスベーグル』(キタノカオリ)
モラセス

これもずっと作ってみたかったベーグル!
kenさんのモラセスパンが大好きだから

これ見た目ぷっくりでツヤツヤ
大成功じゃない?なんて喜んでたら味が薄かった
よく考えたら少なすぎたよ・・・。
せっかく外見はよかったのに残念。
絶対リベンジして美味しいモラセスベーグル作るぞ~!


なんだかレーズン酵母にしてからぷっくり度がアップした気がします!
これは酵母が元気だからなの??




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自家製酵母ベーグル | comment(16) |


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Author:りんりん☆★
パン特にベーグルが大好き♪
旦那さま、りんこ(7歳)、りんたろう(5歳)、私の4人家族
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