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2007/08/20 (Mon) きな粉ベーグル&海にはしょう油。

きな粉ベーグル

今日の手作りベーグルは『きな粉ベーグル』(はるゆたか・ホシノ酵母)
生地にきな粉を練りこみました。
中はきな粉フィリング+ピーナッツバター、きな粉フィリング+甘納豆、甘納豆の3種類。


早速食べてみました!
『きな粉×きな粉フィリング+ピーナッツバター』
きな粉×きな粉フィリングピナバタ

きな粉ピナバタ断面きな粉ピナバタアップ

見た目プレーンぽいけど、食べた瞬間きな粉のいい香りがぷわ~っと広がります♪
きな粉とピーナッツバターの組み合わせは初めて食べたけど結構イケますね!
粒々のピーナッツも入ってるのでそれがいいアクセントにもなってます^^


お次は
『きな粉×甘納豆』
きな粉甘納豆

きな粉甘納豆断面きな粉甘納豆アップ

大納言とうぐいす、2種類のお豆を巻き込みました。
結構大量に入れたので成型がドキドキだったけどなんとか成功☆
きな粉とお豆の和の組み合わせは文句ナシにおいしかったです♪




今年のお盆は佐渡で過ごした娘。(私はお留守番)
帰ってきた娘に
「あいちゃん、佐渡で海入った?」と聞いてみると面白い答えが返ってきました!

娘「うん。海入ったよ~!でもあいちゃん海嫌いだな~。」←遠い目で(笑)
私「そうなの~?なんで嫌いなの?」
娘「だって海さ~・・・・・しょう油が入ってるんだもん(゚Д゚)!!!!!!!」


え~~!!!!!(゚Д゚)!!!!!!!


私「そっか~!しょっぱかったんだぁ!でもしょう油だった?」
娘「うん。しょう油!」
私「やっぱりしょう油?」
娘「うん。しょう油!!」
私「もしかしてそれはしょう油じゃなくて塩じゃないの^^;?」
娘「・・・・・・・*^^* そう、塩

天然ちゃんと話してると本当おもしろいです!




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Author:りんりん☆★
パン特にベーグルが大好き♪
旦那さま、りんこ(7歳)、りんたろう(5歳)、私の4人家族
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