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2007/02/05 (Mon) ホシノ酵母に挑戦!&父娘の会話

イーストベーグルもまともに焼けないのに、ホシノ酵母に手を出しちゃいました!
20070205135501.jpg

初めてなのでプレーンベーグルです。
いちおう膨らんでくれたので生種作りはうまくいったのかな?
すべてが適当だったんだけどなんとか焼けました!
手前が冷蔵発酵、奥が室温発酵なのだけど、なぜか室温発酵の方はテカらず・・・。
なぜでしょう?
それと嬉しい出来事がっ!
20070205135513.jpg

いつも底割れしてたんですが、今回は4つとも底割れしなかったんです!
これはすごく嬉しかったな~♪
ホシノ酵母は時間がかかるって聞いていたので面倒くさいかな?と思っていたけど
ゆっくりできるので、どんくさい私には合っているかも?!


先日お風呂に入っていると楽しげな会話が聞こえてきた。

パパは娘の髪をドライヤーで乾かしているんだけど、娘は踊ったりしてなかなかじっとしていられない。
そこでパパが娘の気をひこうと突然歌を歌いだした!

パパ「♪あわてんぼうのサンタクロース クリスマス前にやってきた いそいでランランラン いそいでランランラン・・・・・♪」
娘「違うでしょっ!!!リンリンリンだし(゚Д゚)!!!!」
パパ 「♪もういくつ寝るとお正月 お正月には・・・・・♪」
娘「もうっ!!お正月は終わったし(゚Д゚)!!!!!」
パパ「♪あかりを つけましょ ぼんぼりに おはなを あげましょ もものはな♪」
娘「そうだね!ひな祭りだね!わ~い早くお人形だして~


あ~あ、言っちゃった
もう~毎日「出して!」ってうるさいから軽はずみに歌わないで~!(母心の叫び)

しかしこの二人漫才コンビか


そうそう、こんな我が家の節分は鬼がピンポーンと玄関からやってきて
あいちゃんといーくんはヒィィィ~~~状態でした

よし!節分も終わったしそろそろ雛人形飾ってあげようかな!

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手作りベーグル | comment(17) |


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パン特にベーグルが大好き♪
旦那さま、りんこ(7歳)、りんたろう(5歳)、私の4人家族
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